¿De oro? Precio de la papa sube en un 20% y alcanza los $1.000 pesos por kilo
Una nueva alza se registra esta semana a causa de las fuertes lluvias, esta vez la papa subió en un 20%, bordeando los mil pesos el kilogramo en La Vega central.
Este lunes, el equipo de Tú Día se trasladó hasta las instalaciones de La Vega para consultar sobre los valores comerciales de algunas verduras y hortalizas. Uno de estos vegetales que se vio afectado con un gran alza es la papa, el acompañamiento que muchos de los chilenos prioriza en sus compras.
El equipo de Tu Día se acercó a los locatarios, para consultar sobre por qué el precio de la papa está tan alto y cómo los afecta: "Yo creo que en este tiempo es normal ese precio, por las mismas lluvias. Hay diferentes variedades de papas, y no todas son lo mismo", reveló un vendedor de La Vega.
En cuanto a distintas elecciones de los consumidores, el locatario aclaró que todas pueden servir al momento de cocinar, "Todas sirven, se supone que la papa astrid es la mejor -para hacer cazuelas- que está saliendo en este momento. El precio podría subir, no hay nada que hacer", señaló.
Sube el costo de la vida: Precio de la papa al alza
De acuerdo con información recopilada por ADN Radio, existe un aumento de precios en las frutas y verduras. En menos de un año, y a causa de las lluvias que afectaron al país en 2023, la papa es la que subió más de precio, alcanzando los $1.800 por kilo, y ahora solo queda en $1.000.
En una primera instancia, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), señaló que el incremento de precios se debía al sistema frontal que afectó la zona centro-sur del país.
Ante este evento, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, declaró que los feriantes y actores del sector denunciaron «situaciones anómalas» por parte de los productores.
"Hay empresas, en comunas como Carahue o Puerto Saavedra, que compraron a los productores, en torno a 8.000 pesos el saco de papa y están buscando venderlo sobre los 30.000 pesos cuando el país vive esta emergencia”, señaló el ministro
