¿Qué tan importante es la vitamina D para proteger la salud ante el Covid-19?
Luego del alza de casos de Covid-19 en varios países de Sudamérica, muchas personas han encontrado en la vitamina D una vía de protección contra el virus. Esto debido a una serie de artículos que han demostrado la efectividad de la vitamina contra el coronavirus.
Esto se explicaría de una forma muy sencilla. La vitamina D produce efectos antivirales por mecanismos tanto directos como indirectos, mientras que su deficiencia puede aumentar la probabilidad de infección por virus como el retrovirus, la hepatitis y el dengue.
Por lo tanto, aquellas personas que cubran los requerimientos necesarios de vitamina en su cuerpo, tiene más probabilidades de obtener menor impacto del Covid-19.
Vitamina D para los humanos
Siempre se habla de que la vitamina D es la única que se puede producir a través de la exposición a la luz solar. Y así es, sin embargo, también se puede obtener de algunos alimentos accesibles para el humano.
Hace poco un estudio publicado por Oxford encontró que aquellas personas con menos reservas de la vitamina tienen más chances de contraer un cuadro clínico grave de Covid-19.
¿Cuáles son las fuentes alimentarias de Vitamina D?
- La yema de huevo
- Los lácteos fortificados con vitamina D
- Los pescados grasos como el atún, las sardinas, el bacalao y el salmón
- El sol: La exposición a los rayos UV activa un complejo mecanismo a través del que el cuerpo produce la vitamina. La acción de los rayos del sol sobre la piel forma un compuesto denominado colecalciferol, que en el hígado y los riñones se convierte en vitamina D activa.
Debido a esto último, es importante exponer alguna parte del cuerpo a la luz solar entre 5 a 30 minutos sin vidrios de por medio o protector solar. La recomendación es que no sea en hora punta.
El déficit de vitamina D se suele presentar en personas mayores de 65 años. Es por esto que se recomienda una visita al médico, quien además le recetará la dosis necesaria de vitamina D en caso de necesitar suplemento.
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