Alimentos más baratos: bajan los precios en leche, harina y más
Son alimentos que forman parte de la canasta familiar básica.
El Ministerio de Agricultura informó que algunos alimentos están registrando una baja en sus precios.
Durante las últimas semanas, el Ministerio de Agricultura y la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) han sido testigos de la baja de precios en alimentos como la leche y la harina debido a la temporada otoñal.
El ministro Esteban Valenzuela fue el encargado de informar la baja de los productos. Con respecto al descenso de los valores de la harina, la autoridad señaló que "la gente prepara sopaipillas entre otros productos en otoño-invierno" y es un importante "por la significativa producción de trigo que tiene el país y por los precios internacionales que han venido a la baja”.
El secretario de Estado también señaló que la baja en el precio de los aceites es “una buena noticia, particularmente el de maravilla que se han situado ahora en $2.500 en promedio en supermercados".
A su vez, comentó que han constatado que el "trutro entero de pollo se sitúa entre los $2.600 a $2.800 el kilo en los canales tradicionales de comercialización”.
Alimentos más baratos
Respecto del precio del tomate, el ministro señaló que “estamos a comienzos de mayo y el tomate ha aflojado sus precios en varios de los puntos en que medimos, situándose entre ochocientos y mil pesos el kilo en las ferias libres".
Un producto esencial en la cocina chilena es la papa. Según palabras del ministro, la papa sigue entre "los $600 y $800 el kilo según calidad en las ferias libres, y por cierto en los mercados mayoristas el saco de papa (21 kilos) se sitúa entre los $12.000 y $15.000", agregó.
¿Y el choclo? Ante esto el titular del agro afirmó que “por esta primavera nubosa que tuvimos, sigue ofertándose en el comercio, producto ideal para la cazuela, los porotos con pilco, y también para el poroto granado, ya que éste se mantiene en las ferias en torno a los $1.400, lo que lo transforma en una buena posibilidad para este otoño”.
El análisis fue compartido por la subdirectora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Daniela Acuña, quien enfatizó que existen buenas noticias relacionadas a los alimentos de la canasta básica y otros como los limones y las manzanas.
"Esta tendencia a la baja se debería mantener en el tiempo", comentó la experta y agregó que el precio de las uvas y la palta, también, va disminuyendo.
Síguenos en
