Recomiendo Chile / Cap 9 / Temporada 13 / Pelluhue
En un nuevo capítulo de Recomiendo Chile, el chef Eugenio Melo rescata las mejores combinaciones del mundo marino y de la tierra en la costa de Pelluhue.
Desde jaibas y cochayuyos, hasta porotos y frutillas. En este episodio de Recomiendo Chile, el cocinero Eugenio Melo nos muestra la fusión de sabores entre el mar y la tierra, sello gastronómico de la comuna de Pelluhue, zona costera ubicada en la Región del Maule. El conductor del programa nos da la bienvenida en los Arcos de Calan, área rocosa conocida por su majestuosa vista al mar y que, recientemente, fue declarado santuario de la naturaleza.
Un recorrido compuesto por diferentes sabores, donde observaremos platos con caracoles, camarón de río, locos, pulpo, y mucho más. Por otro lado, no solo veremos a Eugenio Melo paseando en kayak, sino que también nos contará sobre la sacrificada vida de un matrimonio que se vio afectado por el mar para el 27F, y que ha sabido salir adelante. Asimismo, conoceremos una asociación de turismo campesino, donde un grupo de jóvenes emprendedores de la zona se esfuerzan porque los visitantes no se pierdan de ninguna de las bondades de esta comuna.
