Recomiendo Chile / Capítulo 9 / Temporada 11 / Los Vilos
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El chef Eugenio Melo nos lleva a la comuna de Los Vilos, en la región de Coquimbo. Lapas, picorocos y locos serán algunos de los manjares que Eugenio, junto a los pescadores artesanales, extraerán para preparar exquisitas pailas marinas y chupes. Una ruta que nos llevará por Chigualoco, los Vilos y Pichidangui, en la costa, y que luego, en el interior de la región, nos sorprenderá con una pastelería digna de los más exigentes paladares.
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