Conoce la receta original de la "carbonada chilena"
En Juego Contra Fuego ambas parejas competidoras tuvieron que preparar una nueva y sabrosa receta chilena ¡Carbonada!
Apenas iniciado el capítulo, Leo Caprile anunció la preparación que los participantes deberían realizar durante el programa. “Es un plato típico chileno”, señaló en un principio.
Según el animador, la historia oficial de este plato se remonta a la localidad de Lota, en el sur de Chile. "Viene de la zona de Lota, de la octava región, por ahí. Necesita harta verdurita, carnecita y toda la sazón", expreó Leo Caprile.
Conoce la receta de la chilena "carbonada"
- 100 gramos de carne molida de vacuno
- 1 cebolla
- 2 papas
- 1 trozo pequeño de zapallo
- Media taza de choclo desgranado
- Media taza de arvejas
- Media taza de porotos verdes
- Un ramo de cilantro fresco
- Una taza de arroz
