Un clásico del Cajón del Maipo: Conoce el dulce emprendimiento de Pangal Andrade
La "Casa Chocolate" fue fundada en 2015 por Pangal y su hermano Lorenzo, y se ha convertido en una parada obligatoria del sector sur oriente de la Región Metropolitana.
La familia Astorga Andrade ha construido un verdadero imperio en el Cajón del Maipo con centros de turismo, hoteles, restaurantes y cafeterías.
Uno de estos emprendimientos pertenece al deportista extremo, Pangal Andrade, negocio que es una parada obligatoria del sector sur oriente de la Región Metropolitana.
La "Casa Chocolate" fue fundada en 2015 por Pangal y su hermano Lorenzo. Aunque en sus inicios partió ofreciendo exclusivamente chocolates, con el tiempo incorporaron todo tipo de productos como pasteles, helados y mermeladas.
Su padre, el artesano y escultor, Sergio Andrade, fue quien construyó la totalidad del edificio.
Una parada obligatoria del Cajón del Maipo: Conoce el dulce emprendimiento de Pangal Andrade
La "Casa Chocolate" está ubicada en el sector de San Alfonso y ya tiene más de 10 años de funcionamiento.
El negocio fue edificado varios años antes de que se convirtiera en un local comercial y llamaba la atención por su particular arquitectura, siendo tildada como la "casa de Hansel y Gretel". Aunque también como "la casa de chocolate", denominación que finalmente fue utilizada por el clan Astorga.
La concreción del negocio también es mérito de la cuñada de Pangal, Camila Matta. Así lo comentó el participante de Ganar o Servir en 2015.
"A ella siempre le gustó todo lo que hace mi papá y dijo 'por qué no abrir una tienda'. Siempre habíamos querido abrir una, pero ella fue la que se puso las pilas y se la jugó", expresó.
La "Casa Chocolate" destaca por su mirada sustentable, ya que cada elaboración cumple un proceso natural de producción. Además, es un establecimiento Pet Friendly.
Casa Chocolate: ¿Cuáles son sus horarios?
El local está ubicado en Camino al Volcán 30288, San Alfonso Cajón del Maipo. El horario de atención es de lunes a domingo de 10:30 a 19:30.
Ganar o Servir: De vuelta al pasado, de domingo a jueves a las 22:30 horas, por las pantallas de Canal 13 y sus plataformas digitales.
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