Gianella Marengo ahora se dedica a dar clases de cocina italiana
La ex chica reality aprovechó esta cuarentena por el coronavirus para desarrollar un emprendimiento: enseña a a cocinar a través de Zoom. Hace clases los viernes y sábado, con 28 alumnos en cada jornada.
Gianella Marengo, conocida por su participación en programas como “Pelotón” y “El Baile en TVN”, ahora se dedica a dar clases de cocina italiana. Esto luego de ver el interés que generó en redes sociales al mostrar sus preparaciones, especialmente a través de su cuenta oficial de Instagram (@giamarengo), donde suma más de 372 mil seguidores.
“Un día mostré que me hacía un risotto ai funghi (de champiñones). Me pidieron la receta y yo siempre la doy. Ahí me hizo click, pregunté si les gustaría que hiciera una clase para aprender y me llegaron muchas respuestas”, contó Marengo al diario “Las últimas noticias”, donde destacó que “noté que tenía un nicho con la comida italiana, con recetas familiares que aprendí”.
Gianella reveló que “con la cuarentena tengo tiempo para preparar algo a diario, es mi desconexión con todo y lo paso chancho. Mis papás siempre estuvieron en la cocina y mi hermano es chef”.
Respecto a sus clases, que realiza a través de Zoom, la influencer destacó que armó una planificación Excel con sus alumnos, teléfonos y los comprobantes de depósitos. “Hice dos grupos: los viernes a las 19 horas, como si fuera un carrete, y el sábado al mediodía. Hasta el momento son dos grupos fijos de 28 alumnos en cada clase. Cada lección cuesta 5 mil pesos y enseño un plato de fondo con un antipasto (plato entrante)”, indicó.
Gianella Marengo detalló que cada clase dura una hora y parte con un brindis, que busca relajar a los presentes. “Los sábados al terminar la lección empiezo a preguntar quién se anota para la próxima semana. El lunes cierro los grupos y los martes mando la receta con los ingredientes, con sustitutos en caso de no tener alguno o no encontrarlo”, destacó.
"Con la cuarentena tengo tiempo para preparar algo a diario, es mi desconexión con todo y lo paso chancho. Mis papás siempre estuvieron en la cocina y mi hermano es chef"
La ex chica reality reveló que ella y sus alumnos han preparado platos como lasaña boloñesa, ravioles de zapallo con salsa de mantequilla y salvia, risotto de crema de zapallo con camarones y canelones con ricota y espinaca, entre otras exquisiteces.
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