El gran Pastel de Choclo

El pastel de choclo es elegido como el mejor plato con aceitunas

pastel de choclo
pastel de choclo
Por: Carlos Cornejo
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La empanada de pino en tanto fue desplazada al quinto puesto del ranking.

Fue a través de un ranking y mediante la cuenta “Tasteatlas” en Instagram, que se hizo viral la imagen de un podio, donde el pastel de choclo fue elegido como el mejor plato con aceitunas

Si bien es sabido, el pastel de choclo lleva aceitunas, pero normalmente no más de una, es por esto que causó distintas opiniones en esta publicación. El famoso plato criollo se ubicó primero en la tabla, incluso desplazando a conocidos platos de Grecia, Argelia o Italia. 

Choclo, huevo, cebolla, carne, pollo y una aceituna, se monta todo esto y se mete al horno, un plato tradicional que los chilenos podemos disfrutar generalmente los veranos, por ser la fecha en que se cosecha el choclo.  

pastel de choclo
pastel de choclo

No fue el único plato en la lista, de hecho aparece la amada por muchos Empanada de Pino, la cual fue ubicada en quinto lugar, con esto la gastronomía nacional festeja una nueva hazaña. 

Comentarios de chilenos sobre el Pastel de Choclo

Esto no pasó desapercibido y fueron cientos de compatriotas los que corrieron a comentar dicho ranking: “Ya, pero el pastel tiene con suerte una aceituna”, “A veces menos es más”, “El mejor país de Chile”, “Chile campeón”, “Honor y gloria al pastel de choclo”, fueron algunos de los comentarios que se pudieron leer.

Pastel de Choclo
Pastel de Choclo

Revisa acá el listado

 

 

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