¿Qué es flat white, el café homenajeado con un Doodle de Google?
Este 11 de marzo Google decidió homenajear con un doodle al flat white. Una bebida que encuentra el equilibrio entre leche y café.
Este lunes 11 de marzo Google decidió homenajear al café flat white con un Doodle en su página principal. ¿El motivo? La gran popularidad que esta bebida ha ido tomando con el tiempo para los fanáticos del café.
Este café fue inventado en Australia a fines de los años 80 y su gran novedad es que se prepara añadiendo una fina capa de leche caliente o microespuma en café solo (espresso o ristretto).
A diferencia del cappuccino, que esta tiene una proporción igual de espresso, leche y espuma. El flat white se sirve en una taza pequeña y tiene una proporción de café mayor, en l aque debe quedar una fina capa de leche caliente.
Otro de los elementos que caracteriza un flat white es que tradicionalmente incorpora latte art, que con el tiempo se ha vuelto un detalle único a la hora de asistir a la cafetería y que a los consumidores de café les encanta poder presumir en sus redes sociales.
Este lunes 11 de marzo, Google le rinde homenaje a esta bebida con un atractivo doodle. Con esto, te invita a probar el flat white y descubrir su sabor, así como la increíble cultura del café que cada día suma más adeptos.
Así se ve el doodle que le dedicaron al flat white en Google:
