De Cuchara | Capítulo 6 | Isla Grande de Chiloé
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En un recorrido por cuatro regiones del país, el chef Mikel Zulueta va en la búsqueda de platos tradicionales que se comen con cuchara.
Durante su recorrido, irá degustando caldos, guisos, sopas y un sinnúmero de preparaciones, que han ido desapareciendo de nuestras mesas.
En este capítulo, Mikel Zulueta continúa su recorrido para conocer las mejores recetas desde la Isla Grande de Chiloé,
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