Plato Único / Temporada 4 / Capítulo 9
En este nuevo capítulo de Plato Único, estuvimos con el periodista Ramón Ulloa, quien trajo a la capital los sabores de Chiloé, su tierra natal.
El programa de Sábado de Reportajes de Canal 13, Plato Único, estrenó un nuevo capítulo junto a su conductor Marcelo Cicali, dueño del famoso Bar Liguria. En este espacio el empresario gastronómico conoce las historias de algunos emprendedores que han buscado nuevos rumbos tras la pandemia, recorriendo distintos lugares de la Región Metropolitana y del país.
Esta vez nos quedamos en el Gran Santiago para escuchar las historias de restaurantes y hoteles que han tenido que salir adelante con sus cocinas llenas de historia familiar. Además, conversamos de tradiciones e identidad con el periodista Ramón Ulloa, quien trajo a Santiago todo el sabor del curanto y los chapaleles.
Esto y mucho más en un nuevo capítulo de Plato Único.
