05 de septiembre
Lomo acompañado con puré de zanahorias y jengibre
![](https://s.13.cl/sites/default/files/styles/manualcrop_850x475/public/programas/articulos/field-imagen/2018-09/0905-cocina.jpg.jpeg?itok=41_Fqs4y)
El chef Javier de Solminiac nos visitó durante esta jornada para prepararnos un plano muy innovador de lomo liso acompañado de puré de zanahorias ¡Acá la receta y el proceso!