Sirtfood: la dieta con la que Adele adelgazó más de 60 kilos

¿Cómo lo hizo? Todos quieren que Adele cuente el secreto tras su drástica transformación física. Y este ha sido revelado: se trata de la dieta Sirtfood.

Según indica The Sun, este plan promueve la alimentación basada en alimentos vegetales, tales como el kale y el trigo sarraceno. El consumo de estos activa la sirtuina, la cual suprime el apetito y acelera el metabolismo, lo que estimula el llamado “gen flaco” del cuerpo.

“Las sirtuinas son un tipo de proteína que protege a las células de morir o inflamarse. También pueden impulsar su metabolismo, regular su apetito, aumentar el tono muscular y quemar grasa”, explicó el nutricionista Aidan Goggins, coautor del exitoso libro The Sirtfood Diet .

Quienes están sometidos a esta dieta pueden consumir chocolate negro y beber vino tinto, puesto que estos son ricos en sirtuinas.

¿En qué consiste la dieta de Sirtfood?

Al iniciar la dieta la persona debe restringir el consumo dario de calorías a solo 1.000 durante tres días seguidos. Debe incluir tres jugos verdes a base de vegetales que contengan sirtuinas, como por ejemplo apio, kale, perejil, manzana verde, té verde de matcha y limón.

Luego, del cuarto día al séptimo puede incrementar esta cifra a 1.500 calorías. Revisa aquí un ejemplo de desayuno, almuerzo, cena y colaciones para un plan de 7 días.  

Desayuno

Muesli: Esta preparación incluye hojuelas de coco deshidratado, dátiles, nueces, semillas de cacao, frutillas, avena y yogurt griego natural sin endulzante.

Almuerzo

Ensalada de salmón: Esta lleva palta, tomate cherry, alcaparras, cebolla, hojas de apio, achicoria y por supuesto el trozo de pescado.

Cena

Pollo aromático antiflamatorio: Necesitarás pechuga de pollo y cúrcuma para aliñarlo. El acompañamiento consiste en cebolla, kale sofritas en oliva con jengibre, puede acompañar de una salsa hecha a base de tomate, chile (ají), alcaparra y perejil.  

• Recuerda que lo recomendable es acudir donde un especialista si quieres bajar de peso.