Loreto Aravena come ricos ceviches y sabrosas empanadas de cochayuyo en Pichilemu

Por: Matías Gálvez S.
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Osvaldo “Lalo” López es el gran responsable de cocinar estos ricos platos del alga que entrega el mar.

Pichilemu es uno de los balnearios más visitados de Chile, y el equipo de “Somos Caleta” no quiso ser menos. Loreto Aravena llega a la comuna de la región de O’Higgins para degustar unas exquisitas empanadas y un ceviche de cochayuyo.

Osvaldo “Lalo” López es panadero y se especializó en la exquisita masa rellena del alga que entrega el mar. Él cocina y reparte su producto en bicicleta, con el fin de venderlo a todos los vecinos.

También tiene otra especialidad. El famoso “Cocha i love u” es un ceviche donde el gran protagonista es, obviamente, el cochayuyo.

Loreto Aravena se subió a una bicicleta para acompañar a Osvaldo “Lalo” López en sus ventas por la comuna de Pichilemu. Entrega estos productos principalmente a locales comerciales y a algunos vecinos.

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