En "Sánguchez", Felipe Sánchez prepara la deliciosa receta de un sándwich de punta picana a la mostaza con pebre de mango.

Ingredientes:
- Corte de carne punta picana
- Mostaza
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Pan de marraqueta (o pan francés)
- Mango cortado en cubos
- Limón
- Cebolla cortado en cuadritos
-  Cilantro picado
- Ají verde cortado en anillos 
- Mayonesa
- Rúcula