Pizza con masa de tacos

Por: Constanza Khamis
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INGREDIENTES: 

Opción 1 : PIMENTÓN
− 1 tortilla
− 1 cda de salsa de tomates
− Queso mantecoso rallado
− ½ pimentón verde
− ½ pimentón rojo
− ½ pimentón amarillo
− Un puñado de aceitunas negras
− Orégano deshidratado

Opción 2: CHAMPIÑONES
− 1 tortilla
− 1 cda de salsa de tomates
− 1 tomate
− Champiñones
− Queso mantecoso rallado
− Brócoli 
− Zapallo italiano
− Biosal Plus

Opción 3: CAMARONES
− 1 tortilla
− 1 cda de salsa de tomates
− Queso mantecoso rallado
− 100 grs. de camarones 
− Cilantro 

PREPARACIÓN: 

Para la opción n° 1, Cortar ½ pimentón verde, ½ pimentón rojo, ½ pimentón amarillo en tiras. Cortar un puñado de aceitunas negras en rodajas y reservar.

Para la opción n° 2, cortar 1 tomate en rodajas. Picar brócoli crudo a gusto, champiñones en cuadraditos. Con un pelador cortar tiras de un zapallo italiano y reservar.

Para la opción n° 3, en un sartén con un poco de aceite de oliva saltear 100 grs de camarones, condimentar con Biosal Plus y revolver.

Para montar la primera pizza, en una tortilla poner 1 cda de salsa de tomate, queso mantecoso rallado, camarones salteados y cilantro para decorar. Poner en una lata de horno y reservar.

Para montar la segunda pizza, en una tortilla poner 1 cda de salsa de tomate, rodajas de tomate, champiñones, queso mantecoso rallado, brócoli, tiras de zapallito italiano en forma circular y condimentar con Biosal Plus. Poner en la lata de horno y reservar.

Para montar la tercera pizza, en una tortilla poner 1 cda de salsa de tomate, queso mantecoso rallado, pimentones, aceitunas negras y orégano deshidratado para decorar. Poner en la lata junto con las otras dos pizzas y hornear a 160° por 5 minutos.

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