Omelette de albahaca y quesillo

INGREDIENTES:

- Hojas de albahaca a gusto
- Queso fresco a gusto
- 4 huevos
- Biosal Plus
- Pimienta
- Aceite vegetal

PREPARACIÓN:

Picar hojas de albahaca y cortar en cuadraditos el queso fresco. En un bowl poner 4 huevos y batir de forma manual. Añadir los ingredientes ya picados, condimentar con Biosal Plus, pimienta y revolver.

En un sartén con un poco de aceite vegetal agregar la mezcla, acomodar, cocinar hasta que se forme una tortilla por debajo y doblar por la mitad con una espátula. Servir, decorar con trozos de queso fresco y hojas de albahaca.