La planta nativa fue declarada flor nacional de Chile en el año 1977.

En el capítulo trece de “Ques Quesé”, el chef Yann Yvin te invita a revivir los mejores momentos del programa. Y por eso, queremos recordar cuando el chef viajó hasta Loncoche para conocer a Verónica Cortés y Víctor Muñoz, un matrimonio que se atrevió con “Florahue”, un emprendimiento que produce un suave licor a base de copihue y otros productos y se dedica a la conservación de la flor nativa chilena.