En "Plan V", Virginia Demaria prepara un imperdible salame dulce con chocolate, galletas y nueces. 

Ingredientes:

- 200 g de chocolate negro
- 120 gr de galletas secas
- 120 gramos de nueces
- 90 gr de mantequilla
- 1 cucharada de ron
- Azúcar glas c/n

Preparación:

1. Sacar la mantequilla al menos una hora de la nevera debe ser suave.
2. En un tazón rompa las galletas con sus manos, no deben ser demasiado pequeñas, pero tampoco demasiado grandes.
3. Añadir el cacao, el azúcar y mezclar en el mismo bol.
4. Derretir el chocolate oscuro en un baño María y dejarlo enfriar.
5. Agregue el chocolate derretido y la mantequilla blanda en el tazón, mezcle un poco con las manos y agregue la cucharada de ron.
6. Agregue las nueces y mezcle siempre con sus manos.
7. Trabaja con tus manos hasta obtener una forma compacta y cilíndrica.
8. Espolvoree su mesa de trabajo con azúcar glas y amásela sin perder la forma cilíndrica.
9. envolver el salame de chocolate en papel film y dejar reposar en la nevera durante al menos 3 horas.