#Recetas13C: Maceteros de pudín de chocolate
En "Plan V", Virginia Demaria crea una particular presentación para un delicioso pudín de chocolate.
Ingredientes:
Para el pudín de chocolate:
- 1/2 taza cacao en polvo
- 1 taza azúcar blanca
- 2 tazas leche
- 1/4 cdta sal
- 4 cdtas maicena
- 1 cdta esencia de vainilla
- 1 cda mantequilla fría
Para servir:
- 1 paquete galletas de chocolate
- Menta para decorar
Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes del pudín en una olla y mezclar hasta que rompa hervor y no se sienta sabor a maicena.
2. Transferir a potes y dejar que enfríe a temperatura ambiente. Luego llevar al refrigerador por lo menos 4 horas para cuajar.
Para servir:
1. Moler las galletas y poner sobre el pudín. Decorar con una ramita de menta.
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