En "Manos a la Obra", Titi Aguayo enseña el paso a paso de un risotto de tomate y albahaca, una receta deliciosa para disfrutar a la hora de almuerzo. 

Ingredientes:
- Aceite de oliva
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- Sal
- 1 taza de puré de tomates
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 tazas de arroz arbóreo
- Tomillo
- Romero
- Caldo de verduras
- Tomates cherry cortados
- Albahaca
- 80 gramos de queso parmesano

Paso a paso:
1. En un sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva, 1/2 cebolla picada, 2 dientes de ajo, sofreímos, pizca de sal, cocinamos por 5 minutos.
2. Luego agregamos 1 taza de puré de tomates, 1/2 taza de vino blanco, cocinamos por 10 minutos. Siempre revolviendo. 
3. Posteriormente sumamos 2 tazas de arroz arbóreo, tomillo, romero, reolvemos. 
4. Cuando veamos que de esta secando, vamos agregando un caldo de verduras, revolviendo. 
5. Apagamos el fuego luego de 20 minutos, ponemos tomates cherry cortados, albahaca, 80 gramos de queso parmesano, revolvemos y montamos con hojas de albahaca.