En "Manos a la Obra", Titi Aguayo nos enseña una receta que además de rica es muy fácil y rápida de hacer, unos mini quiche de zapallo italiano y zanahoria con masa de tacos.

Ingredientes:
1 Zapallo italiano
4 Huevos
2 Zanahorias
1 Paquete de masa para burritos
1 Paquete de masa para tacos
Un puñado de queso mantecoso
Sal
Pimienta
Merkén
Ajo en polvo

Paso a paso:
1. Rallar zapallo italiano o zanahoria según su preferencia de relleno. 
2. Batir 2 huevos y mezclar con el relleno seleccionado. La mezcla de zapallo italiano se condimenta con; Merkén, sal, queso mantecoso y ajo en polvo a gusto. La mezcla de zanahoria se condimenta con queso mantecoso a gusto, pimienta y sal.
3. Calentar la tortilla que le acomode según el tamaño del molde durante 10 segundos, poner en el molde. 
4. Rellenar y agregar un poco de queso mantecoso arriba, finalmente, llevar al horno por 20 minutos a 180 grados.