Los desafíos para las viñas de hoy ante la escasez hídrica
En el cuarto capítulo de "Locos x el Vino", Jean Charles Villard de la Viña Villard y Alejandro Hartwig de la Viña Laura Hartwig, nos comentan los desafíos que han enfrentado en sus respectivos campos ante la sequía y cómo se han replanteado la producción en busca de métodos más sustentables y vinos orgánicos.
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