“Estamos trabajando de la mano con Walmart, que es una cadena de retail que llega a muchísimas personas y comparte, además, las políticas de sustentabilidad que estamos desarrollando”, explicó Nicanor Allende, gerente de “Carnes La Reserva”.

En "Factor de Cambio" 2023, Héctor Noguera conoce un proyecto que decidió tomar un camino diferente y generar un impacto en la tierra y en las personas, en la Región de Los Lagos. Nicanor Allende, gerente de “Carnes La Reserva”, señaló que hoy las formas de alimentación están cambiando y “las personas buscan saber de dónde provienen los productos que consumen”.

"'La Reserva'” está restaurando ecosistemas, permite mejorar los suelos, la productividad de pastizales, el bienestar de los animales e implementar mayores capturas de dióxido de carbono", explicó Stefani Pope, gerenta de sustentabilidad Walmart Chile.