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Factor de Cambio: Futaleufú
En "Factor de Cambio", Fernanda Urrejola nos presentó a la chef del "Restaurant Martín Pescador", ubicado en pleno Futaleufú, quien busca proteger y honrar la herencia culinaria de la región en base a la utilización de productos locales.
Luego veremos el trabajo que realiza la Fundación Futaleufú Riverkeeper, que se encarga de proteger la cuenca hidrográfica de la provincia de Palena, buscando a la vez que el país adopte políticas públicas que priorice la conservación de los ríos.
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