Espacio 13C

Datos y panoramas para disfrutar

¡Para chuparse los dedos! Revisa las recetas que no podrás dejar de hacer este verano

Por: Pía Pérez
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Si hablamos de sabores, desde luego estarás de acuerdo en que el verano es una época muy virtuosa respecto a las frutas y verduras que se cosechan. 

Los ingredientes frescos abundan y las ganas de comer recetas frescas, tradicionales y familiares, hacen que los aficionados se atrevan con exquisitas preparaciones. 

En los distintos programas de cocina en 13C, los conductores se han aventurado en darle un valor agregado a todas las recetas, para que los televidentes también se motiven a cocinar en sus hogares y hagan de la cocina, un panorama imperdible con sus seres queridos.

La estacionalidad de los ingredientes y la tradición de algunas preparaciones, hacen que este verano sea una temporada propicia para comenzar a preparar comidas como pastel de choclo, humitas, tomaticán, porotos granados, entre otros platos. 

Si buscas conquistar cualquier estómago, 13C te comparte algunas recetas sencillas y exquisitas que no dejarán a nadie indiferente. 

¡Revive las mejores preparaciones de Carlo von Mühlenbrock, Titi Aguayo y Antonia Tagle! 

Porotos Granados - Carlo Cocina

Porotos granados con albahaca - Manos a la obra

Tomaticán - Manos a la obra

Tomaticán con Longaniza - Carlo Cocina

Pastel de choclo- Manos a la obra 

Pastel de choclo con alcachofas - Carlo Cocina

Humitas con pebre de tomate y kale - Corta por lo sano

 

 
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