Muchos restaurantes se atribuyen la creación de este bocadillo, pero sólo uno tiene los honores.

Este jueves 24 de agosto se celebra a un importante sándwich nacional. Es el Día del Lomito, un infaltable en los locales comerciales, desde las picadas de barrios hasta los restaurantes más sofisticados de Chile.

La carne de cerdo lo hace único en su especie. Generalmente los sándwich chilenos utilizan carne de vacuno o pollo, pero este bocadillo es totalmente especial.

Además es totalmente versátil. Se puede comer en sus versiones como chacarero, completo, italiano, brasileño, dinámico, entre otras.

El origen del lomito

¿Cuál es el origen? Muchos restaurantes se atribuyen la creación de este sándwich. Sin embargo, en la Fuente Alemana fueron los primeros en distribuirlo. Fue un homenaje para los inmigrantes del país europeo que habitaban Chile.

Ahora debes buscar las mejores picadas para celebrar este Día del Lomito. Las ofertas abundan en esta jornada especial.