En "Corta Por Lo Sano", Antonia Tagle pide unas ricas hamburguesas de "Santo Jarín" para crear su receta de acelgas rellenas.

Ingredientes:
- Acelga
- Hamburguesa de champiñones
- Salsa de tomate

Preparación:
1. En un sartén, cocinar la hamburguesa siguiendo las instrucciones del paquete. Cuando esté lista desgranar con un tenedor.
2. Mientras tanto, cortar los tallos de las acelgas en forma triangular dejando los tallos mas delgados. Blanquear el agua hirviendo por un par de segundos para ablandar las hojas. Reservar en papel absorbente.
3. Calentar salsa de tomate en una olla a fuego bajo. Reservar
4. Rellenar cada hoja de acelga y doblar preocupándose que quede bien apretado cada rollo. *Usar monda diente si fuese necesario
5. Servir sobre salsa de tomate.