En "Cómo Me Sano", Connie Achurra prepara la versión saludable de unas deliciosas tostadas francesas.

Ingredientes:
- 2 tazas de frutillas
- Stevia
- 1 cucharada grande de chía
- 1 taza de leche vegetal
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar de coco
- Rebanadas de pan integral
- Canela
- Azúcar de coco

Paso a paso:

Para la mermelada cruda:
1. Picamos 2 tazas de frutillas, molemos con una procesadora de mano. 
3. Endulzamos con unas gotas de estevia.
4. Agregamos una cucharada grande chía.
5. Revolvemos y dejamos reposar por 10 min.

Para las tostadas:
1. En un bowl, ponemos 1 taza de leche vegetal, 2 huevos, y 2 cucharadas de azúcar de coco, ponemos a remojar en la mezcla las rebanadas de pan integral.
2. Calentamos en un sartén 1 cda de aceite de coco y ponemos el pan, doramos por ambos lados y servimos con la mermelada.
3. Espolvoreamos canela y azúcar de coco ¡Está listo este super desayuno!