La temperatura sube, se acerca el verano y comienza la temporada de algunas frutas de estación. La sandía, la frutilla, el melón, el durazno y el damasco son algunos de los más consumidos, pero la favorita de la gran mayoría de los clientes de las ferias de Chile es la exquisita cereza, el que, según el doctor Ugarte, es un superalimento.
Rodrigo Pérez fue hasta La Vega para saber el precio de este fruto. Tiene un valor entre los 1.700 y 3 mil pesos en los locales ubicados en el recinto de Recoleta, comuna de la Región Metropolitana.
Bajo ese contexto, el doctor Ugarte contó cuáles son las propiedades y los beneficios de comer la cereza, un superalimento debido a las vitaminas y minerales que entrega.
"En temas nutricionales es un superalimento. Tiene potasio como el plátano. Si uno tiene calambres, déficit de electrólitos y está tomando diuréticos, cereza", aconsejó el experto en "Tu Día".
La cereza también tiene "vitamina C, tiene fibra soluble, que ayuda a absorber líquido en el intestino; e insoluble, que ayuda al tránsito, también antocianinas, es como una cápsula de medicamentos".
Luego, el doctor reveló cuál es la porción ideal de consumo de las cerezas, las que podrían equivaler a las calorías de una manzana o un plátano.
"Son cinco de las grandotas, pero las pequeñitas hasta 15. Ayuda a regular el nivel de glicemia por la fibra que tiene, es un probiótico también", añadió Sebastián Ugarte.
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