Experta explica por qué no se debe tomar té o café después de comer
- Por: Matías Gálvez S.
La nutricionista Catalina Miranda lo reveló en "Tu Día".
En el nuevo capítulo de "Tu Día", la nutricionista Catalina Miranda entregó los mejores consejos para desinflamar luego de excesiva ingesta de calorías durante las Fiestas Patrias. En ese momento también explicó por qué no se debe tomar té o café luego de comer.
"Todo lo que es té o café no se puede consumir después de las comidas porque atrapa algunos minerales. Tienen un componente, que son los taninos, que atrapan el magnesio o hierro", señaló.
Miranda también recomendó que "es mejor la agüita de cáscara de limón, de piña, del mismo romero o cualquier hierba".
De acuerdo a una entrevista de National Geographic a una especialista en el tema, el momento ideal para consumir este tipo de infusiones son dos horas después del almuerzo o la cena.
"El té tiene propiedades antioxidantes que intervienen en la absorción del hierro", dijo la doctora Analía Yamaguchi, especialista en nutrición del Hospital Italiano en Argentina, agregando que es aconsejable tomar brebajes de frutas con vitamina C.