Doctor Ugarte habla de los beneficios de consumir frutas en el inicio del día

Luego de conocer los precios de las frutillas en su regreso anticipado a La Vega y las ferias del país, el doctor Ugarte reveló la importancia y los beneficios de consumir frutas durante la primera parte del día, en el valioso desayuno.

"Las frutas son un gran aporte de vitaminas y algunos minerales como el hierro, vitamina A y vitamina C en el caso de los cítricos. Por ejemplo, la manzana es muy rica en fibra, no tiene un aporte calórico tan importante", señaló el especialista en "Tu Día".

Mientras que las frutillas "también aportan fibra, vitaminas y minerales. Si uno hace una mezcla y va cambiando las frutas en diferentes días, y con variedad de colores, aporta antioxidantes que son muy importantes".

"Uno puede ingerir una mayor cantidad de frutas sin una elevación por un índice glucémico que no es tan alto. Por ejemplo, si uno come la pulpa de la naranja tendrá una subida de azúcar más lenta y mucho menor si la exprime como jugo", precisó el doctor Ugarte.

Para finalizar, el especialista entregó un consejo para "las personas que padecen diabetes, es mejor que la consuman en su estado natural. Son pequeños trucos. Idealmente en la mañana, fruta".

Revisa los consejos del doctor Ugarte sobre el consumo de frutas

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