¿Cómo hacer pantrucas? Sigue esta fácil receta y prueba esta rica comida típica chilena

Las bajas temperaturas son una excusa excelente para comer ciertas preparaciones que en verano son difíciles de consumir, como es el caso de las pantrucas. En una nueva sección de Tu Día llamada "comida para millenials", la Chef Camila nos trae este rico plato, típico de la comida chilena.

Ingredientes:

• 200 Gr. de carme molida
• 2 papas peladas y cortadas en cuadritos
• 100 gr. de harina
• 2 huevo para la masa y 2 para la sopa de pantrucas
• 50 ml. de agua
• 2 dientes de ajo picado
• 1 litro de caldo de carne
• 1 cdta. de orégano
• 1 zanahoria en tiritas
• 1/2 pimentón rojo en tiritas
• 1/2 cdta. de comino
• 1 cebolla picada en cuadritos
• 1 cdta. de aceite
• 1 cdta. de ají de color
• cilantro o perejil fresco picado
• sal y pimienta para sazonar

Aprende a hacer estas ricas pantrucas siguiendo los pasos de Cami Chef

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