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¿Cuáles son los beneficios de la palta?

  • Por: Bárbara Valladares V.
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La palta es una fruta originaria de México que no puede faltar en una de las preparaciones más típicas y deliciosas de Chile: el completo italiano. 

Su nombre siempre ha sido motivo de discusión entre los diversos países de habla hispana porque hay personas que le llaman palta, mientras que otros le dicen aguacate (Persea Americana).

Independiente de cómo la llames, esta fruta ofrece una variedad de beneficios para la salud debido a su contenido nutricional, porque es rica en nutrientes esenciales como grasas saludables, fibra, vitamina K, vitamina E, vitamina C, vitamina B6 y ácido fólico. 

Los beneficios de la palta

Según explica Infobae, la palta es beneficiosa para la salud cardiovascular debido a su componente de ácidos grasos monoinsaturados. 

Conoce a continuación el aporte de esta fruta para nuestra salud:

1. Salud del corazón: Este producto contiene grasas monoinsaturadas, que son beneficiosas para la salud del corazón y pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol "malo"). Asimismo, su consumo puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mejorar los perfiles de lípidos en sangre.

2. Ayuda a controlar el peso: La fibra y las grasas saludables en los aguacates pueden ayudar a mantener una sensación de saciedad, lo que puede ser útil para el control del apetito y la pérdida de peso.

3. Digestión: Similar a lo anterior, la fibra que contiene este alimento ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y previene el estreñimiento. 

4. Cuidado de la piel: Como este producto tiene una variedad de nutrientes escenciales, justamente existe uno que ayuda en el cuidado de la piel. Se trata de la vitamina E, que con sus propiedades antioxidantes protege a la piel delicada del daño. 

5. Previene el envejecimiento: La palta es considerada un antioxidante natural. Esto significa que elimina los radicales libres que producen el envejecimiento precoz y la aparición de diversas enfermedades crónicas. 

Con respecto a su consumo, un estudio publicado en la revista de la Asociación Americana del Corazón indicó que una palta al día es la ración adecuada. 

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