¿Cuál es el precio de la papa argentina que llegó a Chile?
- Por: Coni González
A raíz del alza en el precio de la papa nacional, la papa argentina se ha convertido en una opción para estabilizar los precios en el comercio.
La inflación y los temporales han afectado con mucha fuerza al bolsillo del chileno, aumentando el precio de productos esenciales como lo es la papa, por lo que muchos vendedores están buscando opciones en el extranjero.
Precisamente, fue el propio Gobierno, a través del ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, quienes propusieron traer papas argentinas porque están con ofertas de papa.
¿Cómo diferencias una papa argentina de la chilena?
Según consignó Rodrigo Perez en "Tu día", el saco de papas argentinas "está a 35 mil pesos, es decir, el precio por kilo te sale 1.500 pesos", siendo 200 pesos más barata que la papa nacional.
Ahora lo importante. ¿Cómo la diferenciamos? Una de las principales características de la papa trasandina es que es de un color más amarillento, incluso blanca, en comparación al tradicional rojo o café de la papa nacional.
Asimismo, es una papa muy blanda, por lo que es recomendable para hacer puré, ya que se demora muy poco en su cocción a diferencia de la papa chilena que se toman más tiempo.
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