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29 de octubre
Recomiendo Chile / Capítulo 4 / Santa Bárbara
- Por: Jose Miguel Perez de Castro
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Comenzaremos la tarde con un nuevo capítulo de Recomiendo Chile, que nos lleva a degustar los sabores de la comuna de Santa Bárbara, en la cordillera de la región del Bío Bío. Un lugar donde se mezcla la tradición campesina con la cultura pehuenche, dando forma a una gastronomía muy propia, donde abundan los productos y las preparaciones con raigambre.
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