Recomiendo Chile / Paredones

En este capítulo descubriremos Paredones y sus alrededores, en la región de O´Higgins. Tierra rica en productos agrícolas, donde la quínoa se ha convertido en la estrella de la zona. Descubriremos su gran versatilidad en sabores dulces y salados, como un delicioso brazo de reina o una exquisita cazuela. Sabremos todo acerca de la extracción de la sal de mar y sus ventajas en la cocina. Llegaremos también hasta la costa para sorprendernos con un auténtico desayuno costero. Un viaje por los sabores y saberes de nuestro Chile.

Síguenos en