Rumbo a MasterChef Celebrity – Rodrigo Herrera

En este episodio de Rumbo a MasterChef Celebrity, conversamos con el periodista deportivo, Rodrigo Herrera, quien nos contó cómo se prepara para este desafío.

Rodrigo nos contó que sigue el programa desde los inicios, nos nombró a antiguos participantes como Daniela Castro y Max Cabezón y las versiones del programa en Argentina “espero demostrar lo mejor que sé dándolo todo, como un futbolista” destacó.

Sobre su acercamiento a la cocina nos contó que desde que era pequeño le gustó la cocina y luego pudo practicar cuando comenzó a vivir solo, pero su despegue fue participando en el matinal donde se rodeó de grandes chefs de los que aprendió.

“Ahí tuve grandes cocineros que pasaron por el programa (…) y de ahí yo, soy muy bueno para ir sacando cosas, absorber elementos de cada uno para ir incorporándolos yo, entonces, tuve una excelente escuela y de verdad que me interesó, para mi estar en MasterChef es un desafío que lo tomo con mucha responsabilidad” fueron las palabras de Herrera.

¿Cómo se prepara Rodrigo Herrera para MasterChef?

El periodista nos contó que está cocinando más y que tiene facilidad con la comida chilena, pero le ha costado hacer comidas extranjeras, aunque se aventuró con un pollo a la pasta de maní que, en sus palabras, le quedó bastante bueno.

“Es un desafío, hay que aprender, pero básicamente, cuando uno ya tiene conceptos básicos, por ejemplo, las emulsiones, la forma más rápida de picar un tomate o una cebolla, las cosas se van dando más rápido, yo creo que la base fundamental de todo esto, es lo que uno aprende en la casa, el resto es técnica, cuestiones que uno puede ensayar y en esa pega estoy porque quiero llegar pero realmente n un buen nivel al programa” fue parte de lo que dijo Rodrigo Herrera en Rumbo a MasterChef Celebrity.

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