Álvaro López nos enseñó a hacer una lactonesa
- Por: Estefani Petersen
En este episodio de Rumbo a MasterChef Celebrity, Álvaro López nos enseñó cómo hacer una maravillosa lactoensa, una de las recetas con las que piensa sorprender
La lactonesa de Álvaro López
El intérprete de temas como “Miño” nos explicó que la lactonesa no es más que una mayonesa sin huevo, en reemplazo se usa leche y es muy sabrosa.
En un recipiente puso una medida de leche por dos medidas de aceite, idealmente debes usar leche entera, puede ser aquella que es sin lactosa. Luego agregó un poco de sal.
La técnica es usar una minipimer y dejarla abajo hasta que espese, cuando la mezcla tenga consistencia comienzas a mover la procesadora para darle aire.
Álvaro López y su relación con Julieta
Le consultamos al cantante sobre la estrecha relación que mantiene con Julieta y él la definió como “el pedacito de mi corazón, la amo profundamente, estoy con ella hasta ahora, está por aquí dando vueltas.”
“A ella siempre le han gustado las cosas artísticas” declaró López, quien luego nos dijo que su hija se está dedicando a hacer maquillaje de terror.
“Siempre ha estado cercana al arte de alguno u otra forma, toca guitarra, piano, ukelele, dibuja, hace comics, escribió también un libro de terror, compone canciones” complementó.
Luego agregó que “por su puesto es bacán estar ahí siendo testigo y compartiendo ese tipo de cosas con tu hija, pero siempre y cuando sea una búsqueda que parta de ella, es una búsqueda que yo voy a alentar (…) siempre, de chica se ha ido por el rollo artístico.”
¿Cómo reaccionó Julieta cuando supo que su padre sería parte de MC?
Álvaro López comentó que su hija Julieta se puso triste cuando se enteró de que se iría a Colombia para ser parte de MasterChef Celebrity y le dijo que no quería tenerlo tan lejos por tanto tiempo.
“Pero cuando me preguntó cuánto tiempo iba a estar lejos, yo le dije, igual va dependiendo de cómo cada uno va avanzando en el programa si uno va cocinando bien, y así se puso súper contenta y se puso a reír y le dijo “ah, entonces lueguito vas a estar de vuelta” dijo López entre risas.