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Una preparación polémica

TikToker peruana viajó a Talca para probar los "complejos mojados" y lanzó atrevida consulta

  • Por: Matías Rivera
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Una TiktToker peruana desató una tradicional polémica en redes sociales tras viajar a Talca para probar los queridos y odiados "completos mojados". 

Olenka Correa es una joven peruana que lleva un tiempo en Chile y se dedica a recorrer distintas localidades del territorio nacional. Por lo mismo, avisó a sus seguidores que estaba en Talca con una misión: los completos mojados. 

"¿Cómo son los completos mojados de Talca? Para empezar se llaman completos al vapor o baño maría", dijo en primera instancia. 

TikToker peruana probó los "completos mojados"

En esa línea, la joven explicó que "yo visité los carritos de la 5 Oriente con 2 Sur en Talca, como para ver su preparación", y agregó que los "tienen guardados los panes sobre una toalla dentro de una olla porque es el mismo vapor el que humecta el pan y lo hace con la textura más blanda".

Dicho esto, lanzó una atrevida consulta: "¿Tú los prefieres con pan al vapor o pan tostado?". Esta pregunta desató una serie de comentarios a favor o en contra de esta preparación tradicional de la ciudad de la región del Maule. 

"Tostado todo el rato" y "no hay como el completo talquino... al vapor todo el rato", fueron algunos de los comentarios que dejaron. 

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