Chef venezolano volvió a preparar el completo chileno tras críticas y así le quedó
- Por: Paula Muñoz
En julio, el tiktoker y chef venezolano Santi Febles, mostró la preparación del completo chileno. Sin embargo, la forma en que lo hizo recibió muchas críticas.
Como se puede ver en este video, el chef puso primero la mayonesa y la mostaza en el pan, luego la salchicha, sobre esta el tomate y la palta en rodajas.
Muy diferente a como se prepara el completo realmente en Chile.
"En este caso, el orden si altera el producto", "muy bonito y todo, pero el completo?" y "puede que tenga los ingredientes del completo pero eso no es un completo, dado caso sería el llamado "completo falso" pero no es el original", son solo algunos de los comentarios que recibió este chat por su receta.
Volvió a hacer el completo chileno
Ante las críticas, el chef venezolano volvió a repetir la receta, pero esta vez tratando de ajustarse más a cómo se hace en Chile: con el tomate en cubos, la salchicha en agua hervida, la palta molida y sobre todo la mayo casera.
Finalmente, el chef le dio una calificación de 9,2, superando su anterior "completo", y recibió la aprobación en los comentarios.
"Ahora sí", "Excelente", "Gracias por reivindicarte", le escribieron.