Pedazo de carne con "espamos" causa horror en redes sociales

El video de un pedazo de carne que se contrae de manera aterradora después de ser cortado ha llevado a miles de personas a reflexionar sobre si deberían seguir consumiendo alimentos de origen animal.

Ser vegetariano o vegano es una elección personal que se basa principalmente en un principio moral relacionado con el respeto hacia los animales, dejando de consumir productos de origen animal. También hay quienes dejan de comer estos alimentos debido a situaciones más extremas, como presenciar los procesos de producción.

Aquellos que son más sensibles prefieren ignorar cómo llegó ese trozo de carne cocida a su plato, pero de vez en cuando, esta información se hace viral y es difícil evitar mirar.

Hace algún tiempo, un video se hizo viral en las redes sociales en el que se puede ver cómo un pedazo de carne fresca todavía se mueve, lo cual ha llevado a algunos usuarios a afirmar que comenzarán a ser vegetarianos.

Según The New York Post, el video se publicó por primera vez en Twitter en 2020 y se volvió viral en ese momento, pero recientemente ha vuelto a llamar la atención cuando la cuenta 'Weird and Terrifying' lo volvió a publicar en 2023. En el video se puede observar cómo los músculos de un trozo de carne sin especificar reaccionan con espasmos cuando se le aplica sal.

"Esto es realmente inquietante. Me da escalofríos", dijo un usuario. "Por eso prefiero evitar comer carne en la medida de lo posible", señaló otro. Otro usuario agregó: "Bueno, esta imagen podría hacerme dejar de comer carne".

En un artículo titulado "Instant Zombie", la revista Scientific American proporciona una explicación para este fenómeno que ocurre solo cuando el trozo de carne está extremadamente fresco, es decir, "recién muerto". También menciona que se puede observar un fenómeno similar en las patas de las ranas.

"La clave es que el músculo debe estar muy fresco, tan fresco de hecho que sus neuronas aún están completamente intactas y listas para disparar", escribieron.

Este video ha generado una serie de reflexiones sobre el consumo de carne y ha llevado a muchas personas a considerar la posibilidad de adoptar una dieta vegetariana o vegana.

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