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¡A tomar nota!
¿Cómo preparar unas ricas sopaipillas para toda tu familia en un día de lluvia?
- Por: Andrea Mora
Cami Chef te enseña a preparar la masita de zapallo.
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Mayo ha sorprendido a todos los chilenos y las chilenas con inesperadas lluvias. La caída de algunas gotas siempre es sinónimo de cocinar algo calentito o rico, como son las infaltables sopaipillas.
Hace algunos meses, Cami Chef llegó hasta el estudio de nuestro matinal "Tu Día" para preparar esta exquisita masa de origen mapuche. Maravilló a Priscilla Vargas y a todos los presentes.
Ingredientes para las sopaipillas
- Una taza de puré de zapallo.
- Dos tazas de harina sin polvo.
- Dos cucharaditas de polvo de hornear.
- Una cucharadita de sal.
- Tres cucharadas de mantequilla derretida.
Luego de unir la masa se debe introducir a una sartén llena de aceite. Puedes comer sopaipillas con lo que quieras. Algunos las prefieren solas, con aderezos, con palta, con tomate e incluso con manjar. ¡Tiene muchos estilos!
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