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09 de noviembre

Cocina Sin Fronteras 2019 / Capítulo 13 / Haití

  • Por: Jose Miguel Perez de Castro
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Aunque es una de las colonias que más ha crecido en nuestro país en los últimos años, es poco lo que sabemos de la cultura haitiana. Y bueno, Cocina sin Fronteras nos dará la oportunidad de descubrir su identidad gastronómica junto a tres residentes. Platos tradicionales donde el sabor caribeño y la influencia francesa generan verdaderas delicias.

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