La cocina india se tomó BV con un rico “Pollo de los Reyes”

Hoy nos visitó toda la magia, colores y sabores del Restaurant Majestic, quienes nos prepararon un exquisito murgh shahi korma (trozos de pollo en salsa de coco y almendras). ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

• 400 gramos  de pechuga de pollo cocido
• 150 cc de crema líquida.
• 15 gramos de mantequilla.
• 20 gramos de almendras molidas
• 2 gramos de cardamomo molido
• 10 gramos de coco rallado
• Cilantro