Nuevo golpe al bolsillo: Pan sube de precio
- Por: Genesis Muga
En el capítulo de Aquí Somos Todos de este lunes 1 de noviembre, se tocó un tema de gran relevancia para todos los chilenos: la subida de precio en el pan.
Y es que Chile es el segundo país que presenta mayor consumo de pan al año, después de Alemania, por lo que representa un alimento de gran importancia en la casa de nuestros compatriotas.
Lamentablemente, la conocida inflación por la que cruza el país debido al receso económico que se vivió mundialmente por el Covid-19, el bolsillo se ve nuevamente afectado, y esta vez nos duele más que nunca.
Chile es uno de los países con mayor consumo de pan
En Chile, como dato, el consumo de pan podría llegar a alcanzar fácilmente los 5 kilos mensuales por persona.
De eso hablamos junto a Ernesto Alarcón, panadero, quien ha debido enfrentarse a la subida de los insumos para producir el anhelado alimento.
Según el reporteo de Matías, nuestro periodista, se reveló que el kilo de pan estaría bordeando los $1700 pesos.
“Estamos tratando de ajustar el precio lo más que se pueda”, dijo. Afortunadamente él no necesita contratar a más personal para su panadería, ya que su familia trabaja con él, por ese motivo ha podido mantener los precios de su local.
Sergio pudo conversar con dos expertos en la materia, quienes explicaron los motivos del alza. Sin embargo, a pesar de la explicaciones, las familias de chilenas y chilenos dicen no poder seguir soportando el alza de productos, y mucho menos la de un producto de primera necesidad como lo es el pan.
Revisa acá este momento de Aquí Somos Todos.